Bistecche Di Soia Con Cipolla E Peperone per 4 persone

Un Contorno gustoso che si prepara così: Dopo aver idratato le bistecche tagliatele a metà orizzontalmente. Pulite,lavate e tagliate a spicchi i peperoni e le...

Ingredienti principali: Peperoni

Tutti gli ingredienti:
8 Bistecche Di Soia
2 Peperoni Gialli O Rossi
4 Cipolle Medie
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Preparazione della ricetta

Dopo aver idratato le bistecche tagliatele a metà orizzontalmente. Pulite,lavate e tagliate a spicchi i peperoni e le cipolle, fateli ammorbidire in un tegame con olio d'oliva,salate e pepate, quindi posatevi sopra le bistecche. Portate a cottura girando di tanto in tanto e avendo l'accortezza di coprire sempre le bistecche con il peperone e la cipolla per renderle più saporite.